924 visninger
|
Oprettet:
god opskrift på boller? {{forumTopicSubject}}
jeg står og skal lave nogen boller imorgen , måske nogen chiliboller , er der nogen der har en go opskrift på sådan nogen , eller på nogen grovboller ..??
jan 2007
Følger: 7 Følgere: 6 Emner: 124 Svar: 708
maj 2009
Følger: 4 Følgere: 2 Emner: 11 Svar: 103
300 gram smeltet margarine
2½ dl kærnemælk
2½ dl mælk
100 gram gær
Margarinen smeltes og køles ned med mælke produkterne og når det er finger varm kommes gæren i.
3 æg
3/4 tsk. salt
900 gram mel ( nok mere, og kan udskiftes med sigtemel hvilket giver en sunder kerne, eller evt lidt grove boller 250 gram rugmel, 100 gram grahamsmel og 550 gram mel)
3 spsk. sukker
bare kom det hele i mælke/gær "suppen" på en gang og rør så sammen til en ens formet dej.
Dejen skal hæve 30 min
Formes til boller hvorefter den igen skal hæve i 15 min.
Bages ved 200 grader i 10- 15 min ( pensel med ægsnaps) (æggesnaps er æg og vand el æg og mælk der er rørt sammen) .
Drysses evt. med birkes, havregryn, græskarkærner eller hvad man nu vil...
aug 2010
Følger: 1 Emner: 6 Svar: 30
bliver super gode boller..!!
http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=26732
jul 2010
Følger: 2 Følgere: 1 Emner: 8 Svar: 26
jul 2010
Følger: 2 Følgere: 1 Emner: 8 Svar: 26
god opskrift på boller?